{"id":1997,"date":"2019-08-18T00:00:54","date_gmt":"2019-08-17T22:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chantegrive.ch\/produit\/ambitus\/"},"modified":"2022-01-12T18:16:01","modified_gmt":"2022-01-12T17:16:01","slug":"chasselas-ambitus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.chantegrive.ch\/de\/produit\/chasselas-ambitus\/","title":{"rendered":"Ambitus, Grand Cru Chasselas AOC La C\u00f4te"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\"  id=\"row-1843964500\">\n\n\t<div id=\"col-1256192117\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner dark\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-1906275222\">\n\n\t<div id=\"col-1582811076\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h2>Ambitus, Grand Cru<br \/>\n<span class=\"alt-font\">Chasselas AOC La C\u00f4te<\/span><\/h2>\n\t<div id=\"gap-2012983090\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-2012983090 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p class=\"lead\">Die gr\u00f6sste Besonderheit dieses Chasselas liegt in seiner Zucht. Diese Selektion des Chasselas-Weissweins \u00abAmbitus\u00bb ist ein auf der Weinhefe gereifter Wein. Die Weinhefe sind Ablagerungen, die bei der ersten G\u00e4rung des Mostes zu Wein entstehen, die auch als alkoholische G\u00e4rung bekannt ist. Die Reifung auf der Weinhefe besteht darin, den Hefewein durch sehr feines Umr\u00fchren wieder in den Beh\u00e4lter zu geben, um den Wein zu n\u00e4hren und ihm einen geschmeidigeren Aufschlag im Mund zu verschaffen.<\/p>\n<p>In der Musik bezieht sich \u00abAmbitus\u00bb auf die St\u00e4rke einer Stimme, vom tiefsten bis zum h\u00f6chsten Ton. \u00abAmbitus\u00bb bezeichnet hier die Palette der Aromen, die der Chasselas offenbaren kann.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1460532492\">\n\n\t<div id=\"col-1134747027\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h3>Weinprobe Chasselas Ambitus<\/h3>\n<p>Der \u00ab Ambitus \u00bb ist ein trockener, festlicher Weisswein, der nach mehr verlangt. Seine Aromen von gelbfleischigen Fr\u00fcchten und Trockenfr\u00fcchten bieten ein samtiges Gef\u00fchl am Gaumen, mit einer mineralischen Note.<\/p>\n<h4>Unterst\u00fctzung<\/h4>\n<p>Man teilt ihn als Aperitif mit Freunden &#8211; er ist ein Wein, der den Durst nicht l\u00f6scht! Er passt wunderbar zu Fisch, gegrillten Schalen-, und Krustentieren in Sauce sowie zu einer sch\u00f6nen K\u00e4seplatte.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-224040175\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h4>Aufbewahrungsdauer<\/h4>\n<p>Innerhalb von 2-3 Jahren verbrauchen, um seine Frische zu geniessen.<br \/>\nEr kann auch mehr als zehn Jahre im Keller aufbewahrt werden, woraufhin sch\u00f6ne \u00dcberraschungen auf Sie warten.<\/p>\n<h4>Servicetemperatur<\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7158\" src=\"https:\/\/www.chantegrive.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/thermometer-icon-white-domaine-de-chantegrive-2.png\" alt=\"\" width=\"55\" height=\"51\" \/>Temp\u00e9rature id\u00e9ale: 10 \u00e0 12 degr\u00e9s<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Collection: Ambitus<\/h3>\n<p><em>Traubensorte: Chasselas<\/em><\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"lead\">Der \u00ab Ambitus \u00bb ist ein trockener, festlicher Weisswein, der nach mehr verlangt. Seine Aromen von gelbfleischigen Fr\u00fcchten und Trockenfr\u00fcchten bieten ein samtiges Gef\u00fchl am Gaumen, mit einer mineralischen Note.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-6728\" src=\"https:\/\/www.chantegrive.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-grive-blanc-domaine-de-chantegrive.png\" alt=\"\" width=\"95\" height=\"99\" \/><\/p>\n<h4>Karton aus 6 Flaschen<\/h4>\n<ul>\n<li>6x 75 cl = <strong>CHF 81.-<\/strong> (CHF 13.50.- pro Fl.)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":6073,"template":"","meta":{"iawp_total_views":37},"product_brand":[],"product_cat":[236],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1997","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ambitus-de","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple","14":"add-to-wishlist-after_add_to_cart"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":6,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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